Articles populaires – Le goût du bonheur

8 octobre 2008

Croque-monsieur (3,5 points)

Des croque-monsieur particuliers car ils sont au saumon !!! Rapide à faire et délicieux !! Laissez-vous tenter .... Source : Weight Watchers Pour 4 personnes : - 4 tranches de pain de mie (80 g)- Moutarde- 4 tranches de saumon fumé (160 g)- 4 tranches...

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Tags: tomate, gruyère, pain de mie, saumon, moutarde

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23 octobre 2008

Gambas à la crème de paprika (2 points)

Une recette délicieuse que mon homme m'a préparé ce soir !! J'en ai de la chance, en plus le tout pour peu de points !!! Que demander de plus..... A accompagner de riz. Source : Weight Watchers "La cuisine avec Flexipoints" Pour 4 personnes : - 4 échalotes-...

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Tags: échalote, crème, gambas, paprika, piment

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26 octobre 2008

Saumonette au four (5,5 points)

Nous avons trouvé de la saumonette au marché ce matin, que nous nous sommes empressés de manger bien fraîche. C'était délicieurx. Nous avons accompagné ce plat d'un purée de patate douce (de chez Picard, 2,5 points pour 150 g). Source : Weight Watchers...

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Tags: champignon, échalote, vin blanc, chapelure, saumonette

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20 septembre 2008

Petite mousse de litchi (3,5 points)

De retour de vacances, nous avons ramené des fruits de la passion, que nous nous sommes empressés de goûter dans cette petite mousse aux parfumes exotiques ! Source : un site internet de cuisine Pour 8 personnes (ou pour 6 mais alors ça fait plus de points)...

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Tags: oeuf, citron, crème, fruit de la passion, litchis

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24 janvier 2009

Poêlée de surimi et de crevettes (2 points)

Miam miam, nous aimons beaucoup cette poêlée. Elle est rapide à préparer en plus. Source : Weight Watchers, "Les préférées" Pour 4 personnes : - 2 gousses d'ail- 1 petit bouquet de persil- 200 g de champignons de Paris- 10 bâtonnets de surimi (175g)-...

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Tags: champignon, crevette, surimi, ail, persil

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30 janvier 2009

Raie aux câpres (3,5 points)

Après la raie aux framboises, nous l'avons testé aux câpres. C'est très bon aussi et ça permet de changer même si nous avons préféré la recette avec des framboises. Source : Weight Watchers, "Farandole de cuissons" Pour 3 personnes : - 600 g de raie-...

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Tags: persil, raie, court-bouillon, câpre, vinaigre de cidre

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15 décembre 2008

Fondue de légumes au surimi (3,5 points)

Une recette à adopter lorsque vous avez très faim et que vous ne voulez pas consommer trop de points WW ;-) En effet, elle est prévue pour 1 personne, mais il y en a largement assez pour 2 !!! Nous l'avons accompagner d'un peu de riz Source : Weight Watchers,...

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Tags: carotte, surimi, curry, crème, poireaux

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19 décembre 2008

Beignets de pommes (2 points)

De délicieux petits beignets pour se sucrer le bec (comme dit mon papa) sans consommer trop de points !!!! En plus la recette est pour une personne alors que d'après nous il y en a largement assez pour 2 !!! Du coup, nous avons accompagné ces petits beignets...

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Tags: oeuf, fromage blanc, sucre, farine, pomme

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4 mars 2009

Sauce express au poivre (0,5 point)

Une délicieuse sauce au poivre pour accompagner un bon steak !! Source : Weight Watchers, "le plaisir de maigrir" Pour 2 personnes : - 4 cc de fond de veau- 3 CS d'eau- 1 CS de moutarde- 6 cc de crème fraîche 8%- 4 cc de poivre vert- sel 1/ Diluer le...

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Tags: moutarde, crème, eau, fond de veau, poivre vert

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12 mai 2009

Salade de chèvre au miel (6,5 points)

Une délicieuse salade à accommoder selon ses envies : tomate, poivron, .... et surtout c'est super rapide à faire, idéal quand on est pressé et qu'on a faim ;-) Pour 1 personne : - 1 crottin de chavignol de 60g- 10 g de miel- Salade- Vinaigrette avec...

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Tags: tomate cerise, pain de mie, chèvre, miel, salade

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27 août 2009

Mini bavarois framboises et chocolat blanc (1,5 point / mini bavarois)

Depuis qu'Eryn a publié cette recette, je me suis promis de la faire. En effet, mon homme est un fan absolu de framboises et de chocolat blanc, c'était donc le dessert parfait pour lui faire plaisir. Et en plus, c'est un dessert tout léger en point WW....

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Tags: framboise, gélatine, fromage blanc, sucre, chocolat blanc

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6 septembre 2009

Pita poulet, curry, ananas et roquette (4 points)

Un vrai délice inventé par mon homme pour finir nos pitas. Cela nous a changé de la pita dinde/fromage que nous faisons d'habitude. Pour 2 personnes : - 2 pitas- 75g de dés de dinde- Ananas en morceaux (je ne sais pas exactement combien, faites-le à l'oeil...

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Tags: curry, dinde, fromage blanc, ananas, pita

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30 septembre 2009

Saint Jacques, mousseline de patate douce et écume de gingembre et vanille (4 points)

Après le dessert et l'entrée, je vous propose aujourd'hui le plat. Il s'agit d'une recette que nous avons réalisé à l'atelier des chefs et que nous avons quelque peu modifiée. La recette d'origine était effectuée à base de skrei (du cabillaud sauvage...

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Tags: oignon, gingembre, noix de st jacques, vanille, patate douce

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27 octobre 2008

Salade d'endives (3 points)

Avec l'arrivée des endives sur nos étalages, voici une petite salade rapide pour peu de points. Idéal pour un repas du soir en toute simplicité. Source : ma maman :-) Pour 2 personnes : - 2 belles endives- 75 g de dés de poulet/jambon- 30 g de gruyère-...

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Tags: gruyère, pomme de terre, poulet, endive, noix

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17 janvier 2009

Poulet à l'orange (4,5 points)

Du poulet à l'orange pour changer de l'ordinaire. Source : Weight Watchers, "Automne-Hiver" Pour 4 personnes : - 1kg de poulet en morceaux (j'ai utilisé 4 cuisse) - 5 oranges- 2 oignons- 1 gousses d'ail- 1 pincée de piment de Cayenne- 2cc de coriandre-...

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Tags: oignon, poulet, ail, orange, coriandre

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5 janvier 2009

Concombre à la crème (1 point)

Une petite entrée rapide à réaliser et qui peut facilement remplacer de la salade verte pour accompagner une quiche, ... La recette fait 1 point au total qu'il suffit de diviser par le nombre de personnes. 1/ Éplucher un concombre et le détailler en rondelles...

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Tags: citron, concombre, moutarde, fromage blanc, ciboulette

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7 octobre 2008

Coquilles Saint-Jacques express (2,5 points)

Une de nos recettes préférées et peu calorique !! Nous accompagnons les saint-jacques de pâtes fraîches et on modifie légèrement la recette (pas d'ail et de la ciboulette à la place du persil) Source : Weight Watchers Pour 4 personnes : - 550g de noix...

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Tags: noix de st jacques, cognac, crème, ail, persil

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6 février 2009

Veau en portefeuille (4 points)

De bonnes paupiettes de veau accompagnées d'une purée et d'épinards. Vite fait et très bon. Source : Weight Watchers, "Les viandes" Pour 4 personnes : - 4 escalopes de veau (160 g chacune)- 40 g de bacon- 4 tranches fines de gruyère (40 g)- 1 cc de noix...

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Tags: gruyère, bacon, muscade, veau

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22 octobre 2009

Yaourt à la vanille et au sirop d'érable (2,5 points)

De retour du Canada où nous avons passés de fabuleuses vacances, voici une recette de circonstance : des yaourts à la vanille sucré au sirop d'érable.Sinon, je tenais à vous remercier pour tous vos gentils commentaires envoyés durant mon absence. Pour...

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Tags: yaourt, lait concentré non sucré, vanille, sirop d'érable

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1 septembre 2008

Poulet aux écrevisses/langoustines (4 points)

.... et départ en vacances pour quelques semaines .... Bientôt de retour avec de nouvelles recettes. Cette recette est un pur délice et me vient de ma maman. Je n'ai fait que la sauce avec des langoustines cette fois-ci car on avait déjà mangé du poulet...

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Tags: tomate, poulet, langoustine, écrevisse

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25 août 2008

Verrines de mangue à la framboise (2,5 points)

Un petit dessert simple mais qui saura faire son effet ! Source : Weight Watchers Pour 4 personnes : - 4 sachets de coulis de framboises surgelé (200 g)- 200 g de mangue surgelé (en tranches)- 2 CS d'édulcorant en poudre- 2 yaourts nature à 0%- 4 biscuits...

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Tags: mangue, framboise, yaourt, biscuit de Reims

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20 mars 2009

Mini baguettes de 100g

Aujourd'hui nous avons utilisé la MAP pour faire des mini baguettes. C'est vraiment très agréable de faire son propre pain. Nous sommes vraiment ravis de ce cadeau. Il s'agit du mode opératoire pour faire des baguettes dans la MAP Moulinex, sinon vous...

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Tags: farine, eau, levure, sel

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25 mars 2009

Torsades sésame - pavot

Ce week-end nous avons fait un petit repas entre amis. Pour l'apéro, j'avais un reste de pâte feuilletée (à cause du plat principal à découvrir prochainement) alors je me suis rappelée des torsades que j'avais aperçue sur le blog de Caro. C'était vraiment...

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Tags: oeuf, pavot, pâte feuilletée, sésame

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14 mars 2009

Pommes fourrées (1,5 point)

Des pommes qui commencent à s'abîmer .... voici une recette à peu de points qui permet de changer de l'éternelle compote. Pour les gourmands, il est possible d'accompagner ce dessert d'une petite boule de glace vanille ! Source : Weight Watchers, "Le...

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Tags: biscuits à la cuiller, crème, amande, pomme

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14 décembre 2008

Soupe orange (0 point)

Encore une petite soupe pour nous réchauffer cet hiver ! Pour 4 personnes : - 500 g de potiron- 230 g de carottes- 4 cc de bouillon de légumes- 1 litre d'eau- curry, muscade (selon votre goût) 1/ Couper les légumes en morceaux. Les mettre dans une grande...

Posté par petiteperle07 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, curry, muscade, potiron potimarron

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