persil - Le goût du bonheur

15 décembre 2009

Soupe vietnamienne (2 points)

Et comme promis, voici la recette de la soupe qui à accompagner nos nems. Source : Boudloune Pour 4 personnes : - 100 g de vermicelle de riz- 180 g d'escalope de poulet- 1 gousse d'ail- Persil- 1cc de nuoc mam- 1 cube de bouillon de volaille- 90 g de...

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Tags: sauce soja, crevette, citron, poulet, ail, persil, piment, bouillon de volaille, vermicelle de riz, nuoc mam

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8 octobre 2009

Gratin de feta et courgettes aux feuilles filos (5,5 points)

Connaissant les feuilles de brick, nous avons eu envie d'essayer les feuilles filos. Pour cela, j'ai choisi une recette dénichée chez Chef Nini. J'apprécie énormément son site que je trouve très réussi esthétiquement et très riche en idées. Par contre...

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Tags: tomate, courgette, feta, crème, ail, persil, aneth, piment, feuille filo, menthe, pignon

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28 septembre 2009

Trilogie au foie gras

Après vous avoir présenter le dessert de notre repas entre amis, la tarte bavaroise aux framboises, voici l'entrée : une trilogie de foie gras qui se compose de : - un velouté de lentilles aux copeaux de foie gras- une cuillère de crème brûlée au foie...

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Tags: oignon, carotte, persil, lentille, foie gras, confit de figues, pain d'épice

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25 août 2009

Salade de lentilles au thon et au cumin (4 points)

En ces jours où la chaleur nous assomme, il est difficile pour nous de cuisiner avec le four. Chez nous en ce moment c'est donc plutôt salades & co. Aujourd'hui, je vous propose une salade lentilles tout simple mais qui trouve son originalité grâce à...

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Tags: oignon, thon, échalote, persil, cumin, vinaigre de framboise, huile, lentille

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26 avril 2009

Mijotée de champignons au thon (1,5 points)

Une délicieuse recette découverte sur le site de Caro. Idéale pour un repas du soir vite prêt. Source : Boudloune Pour 4 personnes : - 500g de champignons de Paris- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 400gr de tomates pelées en boîte- 1 boîte de thon au naturel(140gr...

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Tags: tomate, champignon, oignon, thon, ail, persil, vinaigre balsamique, huile

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17 février 2009

Rôti de magrets aux champignons (5,5 points)

Une recette WW que nous avons réalisé lors d'un repas entre amis. C'est délicieux mais attention la préparation est un petit peu délicate. A refaire, histoire de prendre le coup de main !! N'ayant pas pris de photo mais voulant tout de même vous montrer...

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Tags: champignon, ail, persil, vinaigre balsamique, huile, canard

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31 janvier 2009

Emincés de poulet à la moutarde (3 points)

Une recette WW que je vous retranscris dans son intégralité. Pour ma part, je m'en suis seulement inspirée pour faire une sauce à la moutarde pour accompagner des aiguillettes de poulet. Source : Weight Watchers, "Automne-Hiver" Pour 2 personnes : - 2...

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Tags: tomate, moutarde, poulet, crème, persil, haricot, lait

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30 janvier 2009

Raie aux câpres (3,5 points)

Après la raie aux framboises, nous l'avons testé aux câpres. C'est très bon aussi et ça permet de changer même si nous avons préféré la recette avec des framboises. Source : Weight Watchers, "Farandole de cuissons" Pour 3 personnes : - 600 g de raie-...

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Tags: persil, raie, court-bouillon, câpre, vinaigre de cidre

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24 janvier 2009

Poêlée de surimi et de crevettes (2 points)

Miam miam, nous aimons beaucoup cette poêlée. Elle est rapide à préparer en plus. Source : Weight Watchers, "Les préférées" Pour 4 personnes : - 2 gousses d'ail- 1 petit bouquet de persil- 200 g de champignons de Paris- 10 bâtonnets de surimi (175g)-...

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Tags: champignon, crevette, surimi, ail, persil

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21 octobre 2008

Tartines au thon (5 points)

Pour un repas rapide et délicieux. A accompagner d'une petite salade. Source : Miammamancuisine Pour 4 personnes : - 6 tranches de pain de mie - 200g de thon naturel en boîte (poids égoutté) - 1 belle branche de persil - 1 petit oignon - 2 œufs - 10cl...

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Tags: oignon, gruyère, oeuf, thon, pain de mie, fromage blanc, persil, lait

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