creme - Le goût du bonheur

29 mars 2010

Pain de thon à la courgette

Voici un pain de thon très sympathique et qui accompagné d'une petite salade verte vous fera un bon ptit repas du soir. En plus c'est très rapide à préparer.Le seul petit hic concerne le comté que nous n'avons pas vraiment senti, donc n'hésitez pas à...

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Tags: courgette, oeuf, thon, moutarde, crème, flocon d'avoine, lait, paprika, comté

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23 mars 2010

Duo de tiramisu express

Une idée de dessert express réalisée à l'aide de la mousse de mascarpone découverte chez Chef Nini : une version de tiramisu avec speculoos et l'autre avec des biscuits à la cuiller. C'est vraiment délicieux et la mousse apporte une légèreté très agréable....

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Tags: oeuf, biscuits à la cuiller, mascarpone, speculos, crème, sucre, vanille, cacao, café

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8 octobre 2009

Gratin de feta et courgettes aux feuilles filos (5,5 points)

Connaissant les feuilles de brick, nous avons eu envie d'essayer les feuilles filos. Pour cela, j'ai choisi une recette dénichée chez Chef Nini. J'apprécie énormément son site que je trouve très réussi esthétiquement et très riche en idées. Par contre...

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Tags: tomate, courgette, feta, crème, ail, persil, aneth, piment, feuille filo, menthe, pignon

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22 septembre 2009

Filet mignon de porc au Maroilles (6 points)

Après avoir testé les escalopes de dinde à la cancoillote, j'ai été fortement attirée par la recette présenté par Caroline : le filet mignon de porc au maroilles. Et bien nous avons été ravi, c'était un vrai délice. Nous avons choisi d'accompagner la...

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Tags: oignon, crème, vin blanc, huile, filet mignon, maroilles

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10 septembre 2009

Fritatta aux courgettes et à la feta (3,5 points)

Un repas du soir vite préparé et délicieux. Nous avons accompagné cette fritatta d'une poêlée de tomates cerises au balsamique. Miam !!! Vous pouvez aussi l'accompagner d'une simple salade verte ou d'une salade de tomates. Source : Weight Watchers, "La...

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Tags: courgette, oeuf, feta, ciboulette, crème, margarine

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16 juin 2009

Clafoutis aux cerises (3 points)

Quel plaisir de voir des cerises sur nos étalages !!! Je me suis donc précipité sur mon livre 'Je cuisine avec maman' (Tupperware) pour retrouver la recette du clafoutis de cerises de mon enfance. Miam miam ! Source : "Je cuisine avec maman", Tupperware...

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Tags: oeuf, crème, sucre, lait, farine, cerise

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9 avril 2009

Cuillères carotte/cumin/bacon

Pour poursuivre l'apéro, mon homme nous avait préparé de délicieuses cuillères à la carotte, avec une pointe de cumin et du bacon grillé. Nous avons tous bien apprécié ce mélange. Pour 8 cuillères : - 1 carotte- un trait de crème- une pointe de cumin-...

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Tags: carotte, bacon, crème, cumin

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31 mars 2009

Langoustines au curry et pâte feuilletée (9,5 points)

Et voilà, je vous fait découvrir le plat principal. C'était un vrai régal, c'est à tester absolument. En plus c'est facile à faire et ça fait de l'effet en terme de présentation. Pour le dessert, nous avons fait une charlotte noix de coco-framboise dont...

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Tags: oignon, gingembre, curry, langoustine, crème, ail, piment, cumin, coriandre

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14 mars 2009

Pommes fourrées (1,5 point)

Des pommes qui commencent à s'abîmer .... voici une recette à peu de points qui permet de changer de l'éternelle compote. Pour les gourmands, il est possible d'accompagner ce dessert d'une petite boule de glace vanille ! Source : Weight Watchers, "Le...

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Tags: biscuits à la cuiller, crème, amande, pomme

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4 mars 2009

Sauce express au poivre (0,5 point)

Une délicieuse sauce au poivre pour accompagner un bon steak !! Source : Weight Watchers, "le plaisir de maigrir" Pour 2 personnes : - 4 cc de fond de veau- 3 CS d'eau- 1 CS de moutarde- 6 cc de crème fraîche 8%- 4 cc de poivre vert- sel 1/ Diluer le...

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Tags: moutarde, crème, eau, fond de veau, poivre vert

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