creme - Le goût du bonheur

14 février 2009

Blé carbonara (4 points)

Cette recette se fait initialement avec un four à micro-ondes mais tout peut également être fait sans. Source: Weight Watchers, "Les féculents" Pour 2 personnes : - 1 oignon- 1 petite boîte de haricots verts (130g)- 240 g de blé cuit- 40 g de bacon coupé...

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Tags: oignon, parmesan, oeuf, bacon, crème, haricot, blé

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4 février 2009

Garniture aux fruits de mer (2,5 points)

Voici la recette qui m'a permise d'utiliser les galettes au sarrasin. Nous nous sommes régalés. Je vous mets la recette originale mais pour notre part nous avons seulement utiliser des saint Jacques et des crevettes toute fraîches !!! Miam miam. Source...

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Tags: tomate, échalote, noix de st jacques, crème, vin blanc, ail, crabe, fumet de poisson, moule

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1 février 2009

Mignonnettes de porc aux pruneaux (3 points)

Une de mes recettes WW préférées. Si vous n'aimez pas les pruneaux laissez-vous tenter tout de même, j'en ai converti plus d'un !! Source : Weight Watchers, "Farandole de cuissons" Pour 4 personnes : - 300 g de filet mignon de porc- 4 cc de moutarde à...

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Tags: carotte, curry, moutarde, crème, porc, pruneau

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31 janvier 2009

Emincés de poulet à la moutarde (3 points)

Une recette WW que je vous retranscris dans son intégralité. Pour ma part, je m'en suis seulement inspirée pour faire une sauce à la moutarde pour accompagner des aiguillettes de poulet. Source : Weight Watchers, "Automne-Hiver" Pour 2 personnes : - 2...

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Tags: tomate, moutarde, poulet, crème, persil, haricot, lait

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25 janvier 2009

Tagliatelles au Saint-Jacques (3,5 points)

Encore un soir où c'est mon homme qui est aux fourneaux et comme d'habitude c'est un délice :-) Source : Weight Watchers, "Pâtes au programme" Pour 4 personnes: - 140 g de tagliatelles- 3 blancs de poireaux (300 g)- 2 cc de margarine à 60%- ¼ cc de curry-...

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Tags: noix de st jacques, curry, pâte, crème, poireaux

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21 janvier 2009

Velouté d'oignons caramélisés (2 points)

Une soupe découverte chez Boudloune et avec laquelle nous nous sommes régalés. Source : Boudloune Pour 6 personnes: - 6 oignons- 2 cubes de bouillon de volaille- 1 L d'eau- 25 cl de crème liquide à 3%- 1 CS de cognac- 2 CS de vinaigre balsamique- 1 CS...

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Tags: oignon, cognac, crème, beurre, cassonade, vinaigre balsamique

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3 janvier 2009

Pomme à la vanille (0 point)

Une petite recette toute simple et sans point pour commencer l'année en douceur et rattraper les excès des fêtes. Bonne année à tous ! Source : Weight Watchers, "la cuisine spontanée" Pour 2 personnes : - 2 belles pommes- 2 cc de vanille liquide- 2 cc...

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Tags: crème, vanille, pomme

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21 décembre 2008

Gratin de raviole aux courgettes (4 points)

Un plat complet rapide à faire. Ensuite, il n'y a plus qu'à attendre sagement que le four fasse son travail. Source : Weight Watchers, "Légèretés et gourmandises" Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : - 1 kg de courgette- 250 g de raviole...

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Tags: courgette, parmesan, crème, raviole

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17 décembre 2008

Petits gratins façon carbonara (7 points)

Un plat bien consistant inspiré par Boudloune. Nous nous sommes régalés. Source : Boudloune Pour 4 personnes : - 200 g de coquillettes complètes (poids cru)- 1/2 oignon émincé- 75 g de bacon- 1/2 cc d'huile- 2 œufs- 10 cl de crème UHT 3%- 4 CS de parmesan-...

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Tags: oignon, parmesan, oeuf, pâte, bacon, crème, chapelure

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16 décembre 2008

Tarte au fromage de chèvre et aux épinards (6,5 points)

Encore une nouvelle recette chipée chez Boudloune. C'est un vrai délice et idéal pour un repas du soir. A essayer absolument. Source : Boudloune Pour 6 personnes : - 1 pâte brisée- 20 g de beurre 41%- 1 gousse d'ail- 1 oignon émincé- 450 g d'épinards...

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Tags: oignon, oeuf, crème, ail, beurre, muscade, chèvre, épinard

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