Le goût du bonheur

4 juin 2009

Salade au bacon et sauce au fromage blanc (4 points)

Encore une délicieuse petite salade. Avec les beaux jours qui arrivent ça fait du bien de manger des salades rafraîchissante. Source : Weight Watchers, "Le plaisir de maigrir" Pour 4 personnes : - 4 petites pommes de terre- 4 tomates- 200g de bacon- 8...

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Tags: tomate, oeuf, citron, pomme de terre, mayonnaise, fromage blanc, bacon, salade, cornichon

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2 juin 2009

Salade Mexicaine (5,5 points)

De retour avec une nouvelle recette inventée par mon homme !!! :-) C'était un pur délice, il est trop fort !! C'est le soupçon de curry dans la vinaigrette qui change tout et qui rend cette salade très originale. A essayer sans hésiter, en plus c'est...

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Tags: tomate, oignon, thon, curry, ananas, huile, haricot rouge, vinaigre à l'échalote

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14 mai 2009

Tarte poulet / poivron / curry (6,5 points)

Après la tarte aux légumes improvisée, j'ai réutilisé le même appareil à quiche pour faire une tarte aux poulet, aux poivrons et parfumée au curry. Miam miam !! Pour 6 personnes :- 450 g de blanc de poulet- 150 g de poivrons surgelés- 1 oignon- 1 cc d'huile...

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Tags: oignon, oeuf, poivron, curry, fromage blanc, poulet, lait concentré non sucré, huile, pâte brisée

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12 mai 2009

Salade de chèvre au miel (6,5 points)

Une délicieuse salade à accommoder selon ses envies : tomate, poivron, .... et surtout c'est super rapide à faire, idéal quand on est pressé et qu'on a faim ;-) Pour 1 personne : - 1 crottin de chavignol de 60g- 10 g de miel- Salade- Vinaigrette avec...

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Tags: tomate cerise, pain de mie, chèvre, miel, salade

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30 avril 2009

Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet (4,5 points)

Une poêlée au Quinoa pour changer du riz, de blé et des pâtes. Pour 4 personnes : - 200 g de quinoa- 200 g de blanc de poulet- 250 g de champignons- 1 courgette- 1 poivron rouge- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 cc d'huile d'olive- ciboulette- 2 cc de curry-...

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Tags: courgette, oignon, poivron, curry, poulet, ciboulette, ail, huile

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29 avril 2009

Premier tag :-)

Ca y est, j'ai été tagguée pour la première fois. Que d'émotions !!!! Donc, voici mes réponses au tag de Caro. - mettre une photo de soi le jour de sa naissance: bon ben je ne vais pas être très originale car ma réponse est identique à celle de Caro :...

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28 avril 2009

Brick banane/speculoos express

Ca y est, j'ai enfin trouvé la fameuse pâte aux speculoos dont tout le monde parle. Je l'ai utilisé pour faire un petit dessert rapide sur l'idée de la tatin express. Pour 2 personnes : - 1 feuille de brick- 1 banane- citron- 2 cc de pâte aux speculoos...

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Tags: citron, speculos, banane, feuille de brick

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26 avril 2009

Mijotée de champignons au thon (1,5 points)

Une délicieuse recette découverte sur le site de Caro. Idéale pour un repas du soir vite prêt. Source : Boudloune Pour 4 personnes : - 500g de champignons de Paris- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 400gr de tomates pelées en boîte- 1 boîte de thon au naturel(140gr...

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Tags: tomate, champignon, oignon, thon, ail, persil, vinaigre balsamique, huile

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15 avril 2009

Cocotte tout chocolat

Et pour finir le repas en douceur, quoi de mieux qu'un moelleux au chocolat accompagné d'une boule de glace à la vanille. Un pur délice !! Source : "Petites cocottes", édition petits plats Marabout Pour 4 à 6 cocottes : - 3 œufs- 125g de beurre + 50g...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, chocolat, farine, cacao, fécule

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13 avril 2009

Gambas au lait de coco, mangue et estragon

Pour le plat principal, nous avions envie d'exotisme. Nous avons donc opté pour un plat sucré-salé aux gambas, à la mangue et avec du lait de coco. Le tout accompagné de riz basmati. Source : Odelices.Com Pour 2 personnes : - 1 échalote- 200 g de gambas...

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Tags: mangue, citron, échalote, curry, gambas, lait de coco, huile, estragon

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