poivron - Le goût du bonheur

4 juillet 2009

Ratatouille (2,5 points)

Une délicieuse ratatouille pour commencer l'été !!! Je suis partie de la recette de base de ma maman puis je me suis inspirée de la recette publiée par Sandrine pour ajouter les morceaux d'olives noires qui changent tout !! Je sens que je fais en faire...

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Tags: tomate, courgette, oignon, olive, poivron, ail, huile, aubergine

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12 juin 2009

Millefeuille rouge au poulet (3 points)

Transformer vos feuilles de brick en véritable pâtisserie salée. Pour 2 personnes : - 2 poivrons (1 rouge, 1 jaune par exemple) - 2 gouttes de Tabasco- 5 CS de coulis de tomate- 2 cc de confiture de tomate (facultatif, nous l'avons ramenée du Portugal)...

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Tags: tomate, poivron, tabasco, poulet, feuille de brick, vinaigre balsamique, sel au céleri

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6 juin 2009

Salade de poulet (3,5 points)

Et aujourd'hui, je vous propose encore une salade !! Et oui, on adore ça à la maison, c'est vite fait, et on se régale. Pour 2 personnes : - 2 tomates- 1/2 poivron rouge- 75g d'émincés de poulet (ou dés de volaille, jambon, ...)- 200g de riz cuit- 1 yaourt...

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Tags: tomate, gingembre, yaourt, poivron, coriandre, vinaigre balsamique, riz, pouleaourtt

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14 mai 2009

Tarte poulet / poivron / curry (6,5 points)

Après la tarte aux légumes improvisée, j'ai réutilisé le même appareil à quiche pour faire une tarte aux poulet, aux poivrons et parfumée au curry. Miam miam !! Pour 6 personnes :- 450 g de blanc de poulet- 150 g de poivrons surgelés- 1 oignon- 1 cc d'huile...

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Tags: oignon, oeuf, poivron, curry, fromage blanc, poulet, lait concentré non sucré, huile, pâte brisée

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30 avril 2009

Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet (4,5 points)

Une poêlée au Quinoa pour changer du riz, de blé et des pâtes. Pour 4 personnes : - 200 g de quinoa- 200 g de blanc de poulet- 250 g de champignons- 1 courgette- 1 poivron rouge- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 cc d'huile d'olive- ciboulette- 2 cc de curry-...

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Tags: courgette, oignon, poivron, curry, poulet, ciboulette, ail, huile

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2 mars 2009

Hachis indien (2,5 points)

Une recette avec un petit goût d'exotisme. Nous nous sommes régalés et en plus c'est rapide à faire :-) Source : Weight Watchers, "Gain de temps" Pour 4 personnes : - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé- 100 g d'oignons hachés surgelés (ou des frais)-...

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Tags: oignon, poivron, curry, bouillon de volaille, petit suisse, steak haché

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5 février 2009

Improvisation sur des cuillères

Pour l'apéro de notre repas crêpes, mon homme était inspiré :-) J'en ai de la chance moi :-) On voulait utiliser les cuillères apéritives offertes par le père noël et voici le résultat ..... de délicieuses cuillères aux crevettes et aux Saint Jacques....

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Tags: tomate, crevette, citron, poivron, échalote, noix de st jacques, sucre, coriandre

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23 janvier 2009

Wok de porc aux 2 poivrons (5,5 points)

Les woks sont la spécialité de mon homme, il aime bien réaliser ce genre de recettes. Donc ce soir, je me suis juste glisser à table et je n'avais plus qu'à déguster. Source : Weight Watchers, "Les viandes" Pour 4 personnes : - 1 filet mignon de porc...

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Tags: oignon, sauce soja, poivron, porc, muscade, riz

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12 octobre 2008

Porc sauté aux nouilles chinoises (4,5 points)

Un peu d'exotisme à portée de main ..... Source : Weight Watchers "Farandole de cuisson" Pour 4 personnes : - 4 cc d'huile végétale- 2 oignons- 200 g de haricots verts en conserve- 100 g de poivrons (vert et rouge) émincés surgelés- 200 g d'escalope de...

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Tags: oignon, sauce soja, poivron, ail, haricot, nouilles chinoises, porc

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27 août 2008

Salade de poivron à la marocaine (0,5 points)

Recette à décliner selon ses envies : chaud en accompagnement, froid sur des toasts pour l'apéro, froid/tiède en salade .... Pour notre part, nous l'avons essayé chaud pour accompagner un filet de poisson, et également froid sur du pain grillé. Une petite...

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Tags: tomate, poivron

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