Transformer vos feuilles de brick en véritable pâtisserie salée. Pour 2 personnes : - 2 poivrons (1 rouge, 1 jaune par exemple) - 2 gouttes de Tabasco- 5 CS de coulis de tomate- 2 cc de confiture de tomate (facultatif, nous l'avons ramenée du Portugal)...

Petite entrée sympathique et rafraîchissante ! Pour 6 personnes : - 1/2 concombre- 4 à 5 tomates- 1 poivron- 1 oignon- 1 tranche de pain de mie- Tabasco (au goût) - 2 CS d'huile d'olive- 2 CS de vinaigre balsamique- le jus d'1/2 citron- sel, poivre Mixer...