ail - Le goût du bonheur

16 mars 2009

Pizza royale (3,5 points)

Une petite pizza pour un repas du soir rapide. Concernant la pâte à pizza, j'utilise de la pâte maison faite par mon papa :-) mais je vous écris la recette originale pour que vous puissiez la réaliser vous-mêmes. On peut manger cette pizza à 4 personnes,...

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Tags: tomate, champignon, oignon, gruyère, jambon, olive, ail, farine, eau, levure, huile

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12 mars 2009

Côtes de porc aux figues (6 points)

Une recette bien sympathique qui se fait normalement avec des mirabelles, mais n'en n'ayant pas trouvé, je me suis rabattue sur des figues. C'était délicieux. Nous avons accompagné cela de pâtes fraîches. Miam miam !! Source : Weight Watchers, "Les viandes"...

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Tags: gingembre, citron, moutarde, ail, porc, vinaigre de cidre, figue, gelée de groseille, miel, vin rouge

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18 février 2009

Velouté de chou-fleur au mascarpone (2,5 points)

Ce soir c'était repas chou-fleur : un velouté pour commencer puis une tarte au chou-fleur dont je vous donnerais la recette dès demain. Voici la recette du velouté. Source : Boudloune Pour 6 personnes : - 500gr de chou-fleur- 1 oignon- 2 gousses d'ail-...

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Tags: oignon, mascarpone, ail, chou-fleur, huile, bouillon de volaille

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17 février 2009

Rôti de magrets aux champignons (5,5 points)

Une recette WW que nous avons réalisé lors d'un repas entre amis. C'est délicieux mais attention la préparation est un petit peu délicate. A refaire, histoire de prendre le coup de main !! N'ayant pas pris de photo mais voulant tout de même vous montrer...

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Tags: champignon, ail, persil, vinaigre balsamique, huile, canard

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16 février 2009

Clafoutis de jambon et courgette (5,5 points)

Encore une fois, c'est mon homme qui m'a préparé à manger. J'en ai de la chance moi :-) Source : Weight Watchers, "Sélection gourmande" Pour 6 personnes : - 1 gousse d'ail- 500 g de petites courgettes- 1 CS d'huile d'olive- 2 brins de thym frais- 12 olives...

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Tags: courgette, jambon, oeuf, olive, basilic, ail, lait, farine, huile, thym

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4 février 2009

Garniture aux fruits de mer (2,5 points)

Voici la recette qui m'a permise d'utiliser les galettes au sarrasin. Nous nous sommes régalés. Je vous mets la recette originale mais pour notre part nous avons seulement utiliser des saint Jacques et des crevettes toute fraîches !!! Miam miam. Source...

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Tags: tomate, échalote, noix de st jacques, crème, vin blanc, ail, crabe, fumet de poisson, moule

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24 janvier 2009

Poêlée de surimi et de crevettes (2 points)

Miam miam, nous aimons beaucoup cette poêlée. Elle est rapide à préparer en plus. Source : Weight Watchers, "Les préférées" Pour 4 personnes : - 2 gousses d'ail- 1 petit bouquet de persil- 200 g de champignons de Paris- 10 bâtonnets de surimi (175g)-...

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Tags: champignon, crevette, surimi, ail, persil

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17 janvier 2009

Poulet à l'orange (4,5 points)

Du poulet à l'orange pour changer de l'ordinaire. Source : Weight Watchers, "Automne-Hiver" Pour 4 personnes : - 1kg de poulet en morceaux (j'ai utilisé 4 cuisse) - 5 oranges- 2 oignons- 1 gousses d'ail- 1 pincée de piment de Cayenne- 2cc de coriandre-...

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Tags: oignon, poulet, ail, orange, coriandre

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16 décembre 2008

Tarte au fromage de chèvre et aux épinards (6,5 points)

Encore une nouvelle recette chipée chez Boudloune. C'est un vrai délice et idéal pour un repas du soir. A essayer absolument. Source : Boudloune Pour 6 personnes : - 1 pâte brisée- 20 g de beurre 41%- 1 gousse d'ail- 1 oignon émincé- 450 g d'épinards...

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Tags: oignon, oeuf, crème, ail, beurre, muscade, chèvre, épinard

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12 octobre 2008

Porc sauté aux nouilles chinoises (4,5 points)

Un peu d'exotisme à portée de main ..... Source : Weight Watchers "Farandole de cuisson" Pour 4 personnes : - 4 cc d'huile végétale- 2 oignons- 200 g de haricots verts en conserve- 100 g de poivrons (vert et rouge) émincés surgelés- 200 g d'escalope de...

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Tags: oignon, sauce soja, poivron, ail, haricot, nouilles chinoises, porc

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