sucre - Le goût du bonheur

27 août 2009

Mini bavarois framboises et chocolat blanc (1,5 point / mini bavarois)

Depuis qu'Eryn a publié cette recette, je me suis promis de la faire. En effet, mon homme est un fan absolu de framboises et de chocolat blanc, c'était donc le dessert parfait pour lui faire plaisir. Et en plus, c'est un dessert tout léger en point WW....

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Tags: framboise, gélatine, fromage blanc, sucre, chocolat blanc

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16 juin 2009

Clafoutis aux cerises (3 points)

Quel plaisir de voir des cerises sur nos étalages !!! Je me suis donc précipité sur mon livre 'Je cuisine avec maman' (Tupperware) pour retrouver la recette du clafoutis de cerises de mon enfance. Miam miam ! Source : "Je cuisine avec maman", Tupperware...

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Tags: oeuf, crème, sucre, lait, farine, cerise

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8 juin 2009

Carottes à la ciboulette (1 point)

Voici une astuce toute simple pour accommoder des carottes : la ciboulette. Vous pouvez les accompagner selon vos envies : viande, poissons, ... Pour 2 personnes : - 500g de carottes- 1/2 CS de sucre (10g)- 1 pincée de sel- 1 cc de beurre 41%- 4 cc de...

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Tags: carotte, sucre, beurre

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15 avril 2009

Cocotte tout chocolat

Et pour finir le repas en douceur, quoi de mieux qu'un moelleux au chocolat accompagné d'une boule de glace à la vanille. Un pur délice !! Source : "Petites cocottes", édition petits plats Marabout Pour 4 à 6 cocottes : - 3 œufs- 125g de beurre + 50g...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, chocolat, farine, cacao, fécule

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6 mars 2009

Chococarotte (3,5 points)

Une recette qui m'intriguait depuis un moment : du chocolat et des carottes !!! Quelle drôle d'idée !! Un reste de carotte dans le frigo et ni une ni deux, je me lance .... étonnant mélange, plutôt original et sympathique. Source : Weight Watchers, "cuisiner...

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Tags: carotte, oeuf, citron, sucre, lait concentré non sucré, chocolat, levure, maïzena

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26 février 2009

Gros biscuits avoine, orange & coco

De délicieux biscuits découverts chez Eryn !! Je n'ai pas osé comptabiliser les points WW. En tout cas, ils sont très très bons, mais à consommer avec modération ;-) J'en ai fait des plus petits afin d'en avoir plus :-) Source : Eryn et sa folle cuisine...

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Tags: noix de coco, sucre, beurre, flocon d'avoine, vanille, farine, orange, levure, bicarbonate

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15 février 2009

Gaufres croustillantes

Le week-end dernier nous avons eu une envie soudaine de gaufres !!! Malheureusement ma recette traditionnelle demande de faire reposer la pâte pendant une heure :-( Alors, j'ai du trouver une nouvelle recette rapidement. Je vous la fais partager car cette...

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Tags: oeuf, sucre, lait, farine, levure

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5 février 2009

Improvisation sur des cuillères

Pour l'apéro de notre repas crêpes, mon homme était inspiré :-) J'en ai de la chance moi :-) On voulait utiliser les cuillères apéritives offertes par le père noël et voici le résultat ..... de délicieuses cuillères aux crevettes et aux Saint Jacques....

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Tags: tomate, crevette, citron, poivron, échalote, noix de st jacques, sucre, coriandre

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20 janvier 2009

Galette des rois au chocolat

Une délicieuse galette des rois , au chocolat pour changer. En plus elle est facile et rapide à réaliser. Source : Miammamancuisine Pour 8 personnes : - 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler- 200 g de chocolat noir- 125 g de poudre d'amande- 125 g de...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, amande, chocolat noir, pâte feuilletée

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19 janvier 2009

Rochers à la noix de coco (2 points)

Un reste de blanc d'œuf, que faire ? Des rochers à la noix de coco bien sûr ! Source : Weight Watchers, "Rochers à la noix de coco" Pour 10 rochers : - 80 g de noix de coco râpée- 60 g de sucre- 1blanc d'œuf 1/ Allumer le four à 180°C (th.5). Mélanger...

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Tags: noix de coco, sucre, blanc d'oeuf

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