oeuf - Le goût du bonheur

19 février 2009

Quiche à la Du Barry (5,5 points)

Comme promis, voici la recette de la tarte au chou-fleur. Source : Weight Watchers, "Sélection gourmande" Pour 4 personnes : - 100g de farine- 8 cc de margarine allégée à 60%- 1 petit suisse à 40% (40 g)- 250 g de chou-fleur détaillé en petits bouquets-...

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Tags: gruyère, jambon, oeuf, yaourt, lait concentré non sucré, farine, chou-fleur, margarine, petit suisse

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16 février 2009

Clafoutis de jambon et courgette (5,5 points)

Encore une fois, c'est mon homme qui m'a préparé à manger. J'en ai de la chance moi :-) Source : Weight Watchers, "Sélection gourmande" Pour 6 personnes : - 1 gousse d'ail- 500 g de petites courgettes- 1 CS d'huile d'olive- 2 brins de thym frais- 12 olives...

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Tags: courgette, jambon, oeuf, olive, basilic, ail, lait, farine, huile, thym

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15 février 2009

Gaufres croustillantes

Le week-end dernier nous avons eu une envie soudaine de gaufres !!! Malheureusement ma recette traditionnelle demande de faire reposer la pâte pendant une heure :-( Alors, j'ai du trouver une nouvelle recette rapidement. Je vous la fais partager car cette...

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Tags: oeuf, sucre, lait, farine, levure

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14 février 2009

Blé carbonara (4 points)

Cette recette se fait initialement avec un four à micro-ondes mais tout peut également être fait sans. Source: Weight Watchers, "Les féculents" Pour 2 personnes : - 1 oignon- 1 petite boîte de haricots verts (130g)- 240 g de blé cuit- 40 g de bacon coupé...

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Tags: oignon, parmesan, oeuf, bacon, crème, haricot, blé

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3 février 2009

Crêpes ultra fines

Après les galettes au sarrasin, voici les crêpes pour le dessert :-) Miam miam. J'ai utilisé la recette d'Eryn car je cherchais une recette avec de la bière pour me rappeler la recette de maman. Cette recette peut être utilisé pour des crêpes salées et...

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Tags: oeuf, lait concentré non sucré, farine, bière blonde

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2 février 2009

Galettes party (1 point par galette)

En ce début février, nous avons fait un repas crêpes avec des amis pour fêter la chandeleur !! Voici la recette des galettes au sarrasin. La recette de la garniture aux fruits de mer suivra ... Sources : Weight Watchers, "Légèretés et créatives" Pour...

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Tags: oeuf, lait, farine, huile

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26 janvier 2009

Mini muffin à la pralinoise (3 points)

Après avoir redécouverte cette recette d'Eryn sur le blog de Boudloune, j'ai décidé de me lancer. Et c'est une vraie tuerie !!!! J'ai décidé de les laisser cuire un peu plus longtemps que sur la recette initiale car je les ai préparé pour les emporter...

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Tags: oeuf, farine, pralin, pralinoise

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20 janvier 2009

Galette des rois au chocolat

Une délicieuse galette des rois , au chocolat pour changer. En plus elle est facile et rapide à réaliser. Source : Miammamancuisine Pour 8 personnes : - 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler- 200 g de chocolat noir- 125 g de poudre d'amande- 125 g de...

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Tags: oeuf, sucre, beurre, amande, chocolat noir, pâte feuilletée

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13 janvier 2009

Le tourbillon de l'amour

Voici un gâteau inspiré par Eryn, ses tourbillons et ses trianons. En effet, avoir avoir testé différents gâteaux d'Eryn et en suivant les recettes à la lettre, mon homme et moi avons composé LE gâteau idéal pour nous en piochant parmi les différentes...

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Tags: oeuf, framboise, gélatine, citron, mascarpone, sucre, crêpe dentelle, pralin, pralinoise, sucre glace, chocolat blanc

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19 décembre 2008

Beignets de pommes (2 points)

De délicieux petits beignets pour se sucrer le bec (comme dit mon papa) sans consommer trop de points !!!! En plus la recette est pour une personne alors que d'après nous il y en a largement assez pour 2 !!! Du coup, nous avons accompagné ces petits beignets...

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Tags: oeuf, fromage blanc, sucre, farine, pomme

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