farine - Le goût du bonheur

20 mars 2009

Mini baguettes de 100g

Aujourd'hui nous avons utilisé la MAP pour faire des mini baguettes. C'est vraiment très agréable de faire son propre pain. Nous sommes vraiment ravis de ce cadeau. Il s'agit du mode opératoire pour faire des baguettes dans la MAP Moulinex, sinon vous...

Posté par petiteperle07 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, eau, levure, sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2009

Pizza royale (3,5 points)

Une petite pizza pour un repas du soir rapide. Concernant la pâte à pizza, j'utilise de la pâte maison faite par mon papa :-) mais je vous écris la recette originale pour que vous puissiez la réaliser vous-mêmes. On peut manger cette pizza à 4 personnes,...

Posté par petiteperle07 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, champignon, oignon, gruyère, jambon, olive, ail, farine, eau, levure, huile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2009

Gros biscuits avoine, orange & coco

De délicieux biscuits découverts chez Eryn !! Je n'ai pas osé comptabiliser les points WW. En tout cas, ils sont très très bons, mais à consommer avec modération ;-) J'en ai fait des plus petits afin d'en avoir plus :-) Source : Eryn et sa folle cuisine...

Posté par petiteperle07 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, sucre, beurre, flocon d'avoine, vanille, farine, orange, levure, bicarbonate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

Tarte mascarpone, oignons, vinc blanc & paprika d'Eryn (version allégé) (6,5 points)

Ce soir, je suis rentrée un peu plus tôt du travail pour pouvoir cuisiner une des nombreuses tueries d'Eryn. Pour cette fois, mon choix s'est porté sur une tarte à l'oignon mais assez particulière. J'ai cependant modifié un peu la recette originale afin...

Posté par petiteperle07 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, oeuf, mascarpone, fromage blanc, vin blanc, paprika, farine, huile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2009

Quiche à la Du Barry (5,5 points)

Comme promis, voici la recette de la tarte au chou-fleur. Source : Weight Watchers, "Sélection gourmande" Pour 4 personnes : - 100g de farine- 8 cc de margarine allégée à 60%- 1 petit suisse à 40% (40 g)- 250 g de chou-fleur détaillé en petits bouquets-...

Posté par petiteperle07 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, jambon, oeuf, yaourt, lait concentré non sucré, farine, chou-fleur, margarine, petit suisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2009

Clafoutis de jambon et courgette (5,5 points)

Encore une fois, c'est mon homme qui m'a préparé à manger. J'en ai de la chance moi :-) Source : Weight Watchers, "Sélection gourmande" Pour 6 personnes : - 1 gousse d'ail- 500 g de petites courgettes- 1 CS d'huile d'olive- 2 brins de thym frais- 12 olives...

Posté par petiteperle07 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, jambon, oeuf, olive, basilic, ail, lait, farine, huile, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2009

Gaufres croustillantes

Le week-end dernier nous avons eu une envie soudaine de gaufres !!! Malheureusement ma recette traditionnelle demande de faire reposer la pâte pendant une heure :-( Alors, j'ai du trouver une nouvelle recette rapidement. Je vous la fais partager car cette...

Posté par petiteperle07 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, lait, farine, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2009

Crêpes ultra fines

Après les galettes au sarrasin, voici les crêpes pour le dessert :-) Miam miam. J'ai utilisé la recette d'Eryn car je cherchais une recette avec de la bière pour me rappeler la recette de maman. Cette recette peut être utilisé pour des crêpes salées et...

Posté par petiteperle07 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait concentré non sucré, farine, bière blonde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2009

Galettes party (1 point par galette)

En ce début février, nous avons fait un repas crêpes avec des amis pour fêter la chandeleur !! Voici la recette des galettes au sarrasin. La recette de la garniture aux fruits de mer suivra ... Sources : Weight Watchers, "Légèretés et créatives" Pour...

Posté par petiteperle07 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, huile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2009

Mini muffin à la pralinoise (3 points)

Après avoir redécouverte cette recette d'Eryn sur le blog de Boudloune, j'ai décidé de me lancer. Et c'est une vraie tuerie !!!! J'ai décidé de les laisser cuire un peu plus longtemps que sur la recette initiale car je les ai préparé pour les emporter...

Posté par petiteperle07 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, pralin, pralinoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote