31 août 2008
Gratin de fruits de mer (3,5 points)
Pour 4 personnes : - 400 g de cocktail de fruits de mer- 1 échalote- 100 ml de vin blanc sec- 200 ml de crème fraîche à 8%- aneth, persil, sel, poivre- 2 cc de beurre à 41%- 1 boîte de champignons de Paris- 1 CS de farine- 1 CS de chapelure 1/ Faire revenir...